早餐快速简单可口萝卜饼

妈妈爱吃白萝卜，每次去市场都会买一两个萝卜拿来炒萝卜，但是孩子们不怎么爱炒萝卜，看着家里还有两个白萝卜已经皮皱蔫巴，冰箱还有一撮韭菜，OK，那就发挥我节俭又大厨能力，😄，做道萝卜饼，结果就是大人小孩都爱吃😋

用料  

早餐快速简单可口萝卜饼的做法  

1. 准备材料
   

2. 将萝卜擦成细丝，用盐两勺搅拌均匀腌制半小时，使萝卜变软出水，半小时用手抓挤水分，倒掉水分，加鸡蛋，韭菜碎，虾皮，面粉多半碗搅拌均匀，再加一勺胡椒粉。（之前腌制萝卜加了盐，虾皮也有盐，这里就不加盐了）

3. 取平底锅或电饼铛，放油烧热，用筷子夹一块萝卜丝料，盖上盖就会使萝卜丝料成饼，煎制两面金黄。

4. 来回反面防止糊。

5. 煎好盛盘，就可以享受热腾腾香喷喷的鲜味可口萝卜饼了。馋