美味牛肉煲
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用料
| 牛肉 | 克 |
| 蒜 | 瓣 |
| 姜 | 片 |
| 生抽 | 勺 |
| 胡萝卜 | 根 |
| 酱油 | 勺 |
| 香油 | 勺 |
| 糖 | |
美味牛肉煲的做法
适量盐 糖 浓稠淀粉水 沙茶 油 姜丝 腌制牛肉
砂锅 爆香蒜 加入胡萝卜块 炒香 加一点水焖一小会儿 约10分钟
将腌制好的牛肉均匀扑在胡萝卜上面 不要太厚 盖盖子中火焖3分钟 加入青红椒丝 焖1分钟 最后撒上芹菜 出锅。
小贴士
牛肉要腌制好 才会很嫩滑
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