枸杞肉片汤（高压锅隔水蒸版）

用料  

枸杞肉片汤（高压锅隔水蒸版）的做法  

1. 梅头肉切片，加少量酱油，盐，姜片，生粉腌制20分钟以上（肉片不吃可以不用腌），
   
   蒸之前用流动水冲洗干净（洗过蒸出来的汤比较清亮），
   
   放碗里，加大半碗水，加几粒枸杞，适量盐。

2. 高压锅里放少量水，放上蒸架，把步骤一准备好的碗，放到蒸架上，盖上高压锅盖子。

3. 选择“本色蒸”，保压时间15分钟

4. 蒸好出锅。