西安肉加馍

百吃不厌，这次还尝到了花干加馍，不错啊。

用料  

西安肉加馍的做法  

1. 为了省时间，用了电压力锅煮的红烧肉/加馍的肉一定要非常的酥软，稍微要咸一点，这样才能入味。

2. 馍这次是从西安带回来的。上海本地的面粉做不出那种感觉的馍。肉切碎加进馍里即可。