参鸡汤(零失败)
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用料
一整只鸡 | |
大葱两条 | 洗好切段备用 |
蒜 | 四小颗切粗片 |
糯米 | 一杯子的量 |
红枣 | 15颗 |
枸杞 | 适量抓一把 |
人参 | 一条 |
参鸡汤(零失败)的做法
一整只鸡清理干净之后将前一晚泡好的糯米混合蒜,红枣,枸杞,小块人参塞满鸡肚里面用牙签缝好。
塞满材料的鸡放入锅里,倒清水进去,将没放完的糯米,红枣,蒜,枸杞。放进锅里面加入大葱。
建议用高压锅煮一小时后,调盐还有鸡精。然后出锅!!完全零失败而且鸡肉超级入味~~
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