零失败煎饼

由于病毒所以一天宅在家，就想着做些什么好吃的给家人们吃，

用料  

零失败煎饼的做法  

1. 鸡蛋打入水里，把自己喜欢的食材全部放在上面，加入适量的盐和少一点的糖，然后搅拌均匀。

2. 加入面粉调成糊状，不要太干了，视频这样合适

3. 因为我的用不是不粘锅，我用的是小毛刷，先刷一点点油，每做一个煎饼，就刷一下(全程一直都是小或者是中小火)

4. 倒入面糊成图片上这个样子就翻一面，因为不会颠勺，所以我直接用的锅铲。

5. 起锅，家里的老人小孩都爱吃，少油简单又营养！！！

小贴士

其实最主要的是火候，全程一直要小火或者是中小火，不要着急慢慢的煎，煎到看着煎饼变色就翻一面，如果面粉少了就会太嫩，翻不了面，这个时候就加一点面粉就可以啦！！！