香气四溢的粽子
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有天早上去小区外面的某个早餐摊点上买了一个紫米粽,哇,真是太好吃了,它跟以往我吃的粽子有点不一样,除了香糯,吃起来有种咯吱咯吱的口感,回来研究了一下,那种咯吱咯吱的原料就是小麦。菜谱没有给出各种原材料的精确量,因为我自己做都是随性的,感觉对了就好。
用料
白糯米 | 大概2斤半 |
紫糯米 | 少量 |
五花肉 | 一斤左右 |
去皮绿豆 | 适量 |
板栗 | 适量 |
小麦 | 少量 |
盐 | 适量 |
花生油 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
酱油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
粽叶 | 适量 |
草绳 | 一把 |
香气四溢的粽子的做法
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