Dora超绵密滴电饭煲蛋糕

超绵密、超好吃滴家庭版抖抖臀🍰～duang！

用料  

Dora超绵密滴电饭煲蛋糕的做法  

1. 1.在干净无水无油的碗里打入鸡蛋

2. 2.用分离器使蛋黄与蛋清分离

3. 3.蛋黄中加入0.5勺白砂糖，搅打均匀，再加入6勺牛奶打匀

4. 4.冒尖面粉三勺（不是平勺哦⚠️）

5. 5.将面粉过筛加入步骤4的蛋黄液中，搅匀

6. 6.打蛋清很关键哦，分为两步骤：
   （1）用打蛋器打到如图👆状态
   （2）把剩下的2.5勺白砂糖分三次加入搅打

7. 7.打成奶油状，冒尖儿就OK啦

8. 8.打好的蛋白取1/3加入蛋黄中，翻拌⚠️            拌匀后将其倒入蛋白碗中继续翻拌⚠️                          此步骤一定要翻拌⚠️（重要的事说三遍）

9. 9.电饭煲内胆抹少许食用油，将拌匀的蛋糕糊倒入其中。
   可在蛋糕中层或者是表层加入红枣碎、葡萄干或者是坚果等。                                                             电饭煲选择【蛋糕】键 ～这时你可以坐等也可以收拾残局😂

10. 出锅后加上些装饰～大功告成✌️

11. 超绵密、超duang、超好吃😋