新手工作餐电炖锅煲仔饭
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上班最近还不算太忙,周边的饭菜真的是吃的不想再吃,每次吃完都胃难受😖😖😖。想想算了,买个电炖锅煲汤吧。可谁知我那个同事真的是个贤惠好男人啊,教给我如何用它做煲仔饭,于是乎,一发不可收拾了。
用料
盐 | 少许 |
鸡蛋 | 一个 |
各种时蔬 | 任意 |
生抽 | 少许 |
耗油 | 少许 |
新手工作餐电炖锅煲仔饭的做法
一人粉的米量,清洗,放入锅中。加入适量水,要比在家中电饭锅煮米饭的水少点。选择电炖锅的BB粥模式。(因为今天有用干香菇,所以用泡香菇的水来煮米饭了,增加了不少香味。)
开始处理时蔬,蔬菜都焯水。
我用的干香菇,一定要泡开。泡好后香菇切条备用。
大概蒸了有50分钟左右,打了鸡蛋进去,就是打荷包蛋的方法,然后撒入调好的料汁,放入刚刚备好的蔬菜,再蒸个10分钟左右,就可以了。
还不错吧。
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