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杜坎蛋白质-茶叶蛋

来源:菜肴屋 阅读:1.39W 次
杜坎蛋白质-茶叶蛋的做法步骤图

菜谱搬运工

用料  

鸡蛋 8个
桂皮 1.5块
香叶 3片
八角 2.5个
干辣椒 2.5个
红茶包 3包
生抽 2勺
老抽 2勺
代糖 一勺

杜坎蛋白质-茶叶蛋的做法  

  1. 将鸡蛋放入水中煮十分钟左右。我一般喜欢煮熟 避免敲碎鸡蛋壳的时候太软开裂。

    杜坎蛋白质-茶叶蛋的做法步骤图 第2张
  2. 将煮好的鸡蛋放进凉水中 放凉

    杜坎蛋白质-茶叶蛋的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋放在凉水后 可以将材料全部放进电锅内胆中    我用的红茶包是超市比较便宜的 没什么讲究。糖我用的是木糖醇 由于代糖我感觉都有点回甘 所以我只加了一点 有时候我也会不加糖。

    杜坎蛋白质-茶叶蛋的做法步骤图 第4张
  4. 将放凉后的鸡蛋敲碎滚一滚变成开裂的样子 然后将鸡蛋放入内胆中。加入莫过鸡蛋的凉水即可。

    杜坎蛋白质-茶叶蛋的做法步骤图 第5张
  5. 将内胆放入电饭锅 按煮饭键即可 等煮好就可以吃啦。

    杜坎蛋白质-茶叶蛋的做法步骤图 第6张
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