电饭锅烤蛋糕（极简）

极简版烤蛋糕

用料  

电饭锅烤蛋糕（极简）的做法  

1. 打蛋清是关键，不过用搅拌器也容易，➕十几滴柠檬汁，一定要倒置不下滑。蛋黄部分用筷子🥢搅拌就可以，➕面粉的比例，看着办，感觉差不多就成。

2. 蛋黄和蛋清混合后加到电饭锅中。我放的是葡萄籽油。

3. 60分钟后取出。

4. 真心省事。放的是罗汉果糖，味淡。坚决杜绝高糖高油高盐食物。不敢吃外买的蛋糕，自己做放心。

小贴士

面粉里➕2克酵母粉，会发的更好。