西屋珐琅锅•海鲜锅
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![西屋珐琅锅•海鲜锅的做法步骤图]( "西屋珐琅锅•海鲜锅的做法步骤图")
用料
| 虾 | 250克 |
| 鲍鱼 | 6只 |
| 金针菇 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 姜 | 3-5片 |
| 葱 | 2根 |
| 料酒 | 适量 |
| 包菜 | 适量 |
| 木耳 | 适量 |
| 海鲜菇 | 适量 |
| 冬粉 | 适量 |
| 鱿鱼 | 250 |
| 螺 | 250 |
西屋珐琅锅•海鲜锅的做法
准备好食材：主要以自己喜欢吃的为主。
![西屋珐琅锅•海鲜锅的做法步骤图 第2张]( "西屋珐琅锅•海鲜锅的做法步骤图 第2张")
先热油，加入葱姜蒜爆香
![西屋珐琅锅•海鲜锅的做法步骤图 第3张]( "西屋珐琅锅•海鲜锅的做法步骤图 第3张")
3勺生抽、2勺蒸鱼豉油、1勺蚝油、一碗食用水拌匀，倒锅中煮开。
![西屋珐琅锅•海鲜锅的做法步骤图 第4张]( "西屋珐琅锅•海鲜锅的做法步骤图 第4张")
热水煮虾头，熬出虾油汤水。加放上娃娃菜或者包菜、冬粉、木耳、金针菇、海鲜菇铺底，再把海鲜铺在最上面。
一个完美的海鲜锅就成了！加点小酒，很美哦！😋
![西屋珐琅锅•海鲜锅的做法步骤图 第5张]( "西屋珐琅锅•海鲜锅的做法步骤图 第5张")
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