私房海鲜菊饭
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亲妈祖传秘方的家乡味的海鲜焗饭。有了它,才不稀罕西班牙海鲜饭呢。
用料
海蛎干 | 一把 |
虾米干 | 一把 |
干贝 | 一把 |
香菇 | 几朵 |
奶酪 | 几片 |
私房海鲜菊饭的做法
海蛎干,虾米干,干贝和香菇干泡15分钟后,姜油爆香,再加米和酱油一起炒。炒到米略焦黄后倒入电饭煲,加水煮熟。盛起后铺奶酪在米饭上,烤箱150度10分钟。然后就可以开动啦。
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