一肉两吃：鲜肉虫草养生汤&白肉片

因为突然很想吃老家串串店的白肉所以准备自己做，切肉的途中突发奇想研究了这个菜谱，味道超级好，一定要尝试。

用料  

一肉两吃：鲜肉虫草养生汤&白肉片的做法  

1. 里脊肉切薄片

2. 一调羹盐和淀粉把肉腌5-10分钟

3. 烧开水煮肉，肉片一片一片的放防止黏连。
   
   放入一勺料酒，撒花椒和桂皮，转中小火熬15分钟

4. 待汤颜色变棕色，熬出香味，放入虫草花和盐，转大火5分钟。

5. 然后就可以起锅装盘啦，一汤一菜，又鲜又美又养生～

小贴士

1.肉也可以一块完整焯水后放凉再切片，可以切的更薄，越薄越好吃
2.香料八角香叶也可以
3.虫草花之外还可以放薏米，茯苓，枸杞，莲子等