清新茄子盒
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买了巨咸无比的开心果
寻思着如何舒心的吃下
配个菜吧~
with 青瓜，茄子
出乎意料的好吃，清新，开心果带出了青瓜的清甜
用料
| 茄子 | 一条 |
| 盐焗开心果 | 一把 |
| 有机青瓜 | 一小条 |
| 橄榄油 | 刷油用 很少 |
清新茄子盒的做法
电饼铛或不粘平底锅，没有不粘的就要多点油
茄子切开不切断，两面抹油，烙
茄子很快熟的~内里软了，两边起焦即可
开心果和青瓜打碎，塞进去
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装盘
小贴士
想再健康点 ，可以清蒸~
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