馅饼
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周末宝宝不吃肉不吃菜,这样做成功解决了挑食怕营养跟不上的毛病,自己会主动拿着吃,一次能吃2个
用料
面粉 | 适量 |
小苏打 | 5克 |
鸡蛋 | 1个 |
熟玉米粒 | 1把 |
干香菇 | 6朵 |
干木耳 | 6朵 |
虾皮 | 1小把 |
方肠 | 1小把 |
娃娃菜(白包菜味道更好) | 1颗 |
胡萝卜 | 1小段 |
肉沫 | 适量 |
油 | 馅料里1勺(烙饼时适量) |
老抽 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
花椒粉 | 1小勺 |
黄瓜 | 1段 |
馅料自由搭配自己喜欢的食材 |
馅饼的做法
和面:
大容器里放入小苏打温水化开倒入高筋面粉揉成表面光滑醒发一会馅料:
干香菇木耳泡发
把所有食材剁碎放入大容器里拌均匀备用取一小块面擀皮包入馅料,像包包子那样收口请按成饼即可
电饼铛(平底锅)倒入少量油放入饼,待2面金黄馅料熟了出锅
#馅饼
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