三鲜馅馅饼

用料  

三鲜馅馅饼的做法  

1. 先把萝卜擦丝，在沸水中焯1分钟捞出过凉水后挤干水分切碎。虾切丁，鸡蛋炒熟切碎。

2. 放入调料，搅拌均匀。

3. 50度左右的温水和面。

4. 像做包子一样，做成一个个饼状。

5. 锅内倒入少许油，小火慢慢煎，煎至金黄色翻面，刷上油，再慢慢煎～

6. 煎熟后即可出锅。