用料
虾公包的做法
虾米洗干净,沥干水分!
加入粘米粉,少量加水,打入鸡蛋,抓匀
湿度,参考此图
锅里倒油,油热揪一点粉团,用手抓一下,下锅!炸两分钟捞起
油烧热后,倒回油锅,复炸一次,更脆,颜色也更深