无油黑麦青菜鸡蛋馅饼
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前几天给野猫咬了一口,打疫苗后饮食要清淡,所以就吃这个啦!
用料
鸡蛋 | 3个 |
青菜 | 一把小青菜 |
水 | 适量 |
黑麦粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
无油黑麦青菜鸡蛋馅饼的做法
准备所有食材
凉水和面成光滑面团,醒发30分钟,小青菜过水,切成末,挤干水份备用,鸡蛋打散少量油炒成碎颗粒跟青菜搅拌均匀放适量盐,面团分割成几个,分别用擀面杖擀成薄皮,放上菜馅,然后折叠面皮成方型,放入电饼铛量两面煎熟即可。此饼适合减肥人群
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