超简单巧克力酸奶雪糕

配方大约可以做4个雪糕，2模，量是正好的，如果需要满模具可以稍微按比例放大配方

用料  

超简单巧克力酸奶雪糕的做法  

1. 隔水加热融化巧克力

2. 把淡奶油倒入盆中。加入糖霜。手动打蛋器搅拌均匀。

3. 用刮刀搅拌巧克力，至完全融化，丝般柔顺。

4. 把融化后的巧克力倒入淡奶油盆中。用手动打蛋器搅拌均匀。

5. 加入酸奶。用手动打蛋器搅拌均匀。

6. 把雪糕液体倒入雪糕模。

7. 4-5小时后，从冰箱里取出就完成啦！

小贴士

如果不是用黑巧克力或者较甜的酸奶，建议要减糖。
模具和配方都来自兔子家@八卦兔JadeCw的厨房，某宝链接：