酸奶巧克力磅蛋糕 简单的生日蛋糕
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美味的一款磅蛋糕,外酥里嫩,一般第二天第三天吃都不会觉得干瘪,因为里面含有丰富的蛋和油脂,制作起来也非常简单,可谓想失败都难,稍加点缀一下,就可以作为一款家人的生日蛋糕。
用料
黄油 | 120克 |
鸡蛋 | 100克 |
酸奶 | 100克 |
白砂糖 | 120克 |
低筋面粉 | 150克 |
可可粉 | 30克 |
泡打粉 | 4克 |
酸奶巧克力磅蛋糕 简单的生日蛋糕的做法
部分一:烤糖渍柠檬
首先将柠檬切片,然后加热糖跟水(一比一比例),开锅后放入柠檬浸泡一晚上,第二天入烤箱100°c烤一小时至金黄。部分二:酸奶巧克力磅蛋糕
准备材料将酸奶和巧克力粉混合搅拌均匀(分三次加入巧克力粉),烤箱预热170°c。
搅拌均匀就是这个样子
1.将黄油和白砂糖一起打发。2.然后分次加入鸡蛋。3.然后在加入混合好的酸奶巧克力。4.加入过筛的低筋面粉和泡打粉
将混合匀的料体放入模具,震俩下震出大气泡,然后放入170°c的烤箱烤50分钟
烤好后放15分钟脱模放置盘中摆盘
1.先摆一圈烤好的柠檬,2.然后摆上家里能找的干果,3.最后拿筛子在上面撒上糖分,最后就完成啦
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