巧克力装饰/生日蛋糕装饰/金粉巧克力装饰简单快捷
来源：菜肴屋 阅读：2.4W 次
买了硅胶模具很久了，第一次做。
巧克力代可可脂：全可可脂比例1：1
成品常温不那么硬。
下次再做代可可脂7：全可可脂3 或者直接用代可可脂。
用料
| 梵豪登白巧克力 | 50g |
| 百利黑巧 | 50g |
| 食用金粉 |
巧克力隔水融化
![巧克力装饰/生日蛋糕装饰/金粉巧克力装饰简单快捷的做法步骤图 第2张]( "巧克力装饰/生日蛋糕装饰/金粉巧克力装饰简单快捷的做法步骤图 第2张")
用硬毛小刷子直接沾金粉刷到硅胶模具里（金粉少量多次沾取）
用裱花袋装好融化的巧克力，剪小口挤满模具。平震几下用牙签挑出气泡。放冷冻五分钟左右，冻硬后，拿出来脱模就好了。![巧克力装饰/生日蛋糕装饰/金粉巧克力装饰简单快捷的做法步骤图 第3张]( "巧克力装饰/生日蛋糕装饰/金粉巧克力装饰简单快捷的做法步骤图 第3张")
这是我今天做的，非常简单。不需要后期在刷金粉
![巧克力装饰/生日蛋糕装饰/金粉巧克力装饰简单快捷的做法步骤图 第4张]( "巧克力装饰/生日蛋糕装饰/金粉巧克力装饰简单快捷的做法步骤图 第4张")
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