健康软曲奇～孕妇小朋友老人均适合

这是一款适合孕妇小朋友和老人的健康小饼干，大家也可以根据自己喜好加减果料

用料  

健康软曲奇～孕妇小朋友老人均适合的做法  

1. 黄油放室温软化，切成小块更容易软化

2. 趁黄油软化的时间，准备果料，核桃可以用肉锤砸碎，红枣剪成小粒，葡萄干如果不是太大可以直接用

3. 将葡萄干红枣粒核桃粒搅拌均匀

4. 此时黄油已经软化的差不多了，加入红糖白糖拌匀

5. 加入全蛋液，继续搅拌均匀

6. 加入低筋面粉继续搅拌均匀，对了，我都是用手动打蛋器搅拌的

7. 加入果料混合搅拌均匀

8. 在烤盘上铺好料理纸，就可以做饼干啦，这种软曲奇形状不用特别整齐，个人感觉稍微大一点好一些。预热烤箱，160度10分钟左右

9. 整形结束，烤箱上下火，160度20—25分钟

10. 按照我做的大小，我家烤箱一盘可以烤12块，这些料一共可以烤2盘24块，搞定，出炉

小贴士

因为红枣和葡萄干都比较甜，本人也不喜欢太甜，糖的量不算多，如果你放的是谷物粒、燕麦，没有葡萄干之类的可以多加些糖。