【拜托了冰箱】第四季张杰菜谱：黄研-吹散春皱的幸福便当
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第一期黄研老师为张杰准备的幸福便当，在家自己动手做真的非常适合哟~
用料
| 罗非鱼 | 适量 |
| 水瓜柳 | 适量 |
| 面包屑 | 适量 |
| 蛋黄酱 | 适量 |
| 鸡蛋蛋清 | 适量 |
| 牛奶 | 适量 |
| 鸡胸肉 | 200g |
| 盐 | 少量 |
| 胡椒 | 少量 |
| 面条 | 适量 |
| 腊肠 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 香菇 | 适量 |
【拜托了冰箱】第四季张杰菜谱：黄研-吹散春皱的幸福便当的做法
切好罗非鱼，进行腌制
![「拜托了冰箱」第四季张杰菜谱：黄研-吹散春皱的幸福便当的做法步骤图 第2张]( "「拜托了冰箱」第四季张杰菜谱：黄研-吹散春皱的幸福便当的做法步骤图 第2张")
用面包屑裹住罗非鱼，将罗非鱼炸至金黄，捞出后放在吸油纸上处理
![「拜托了冰箱」第四季张杰菜谱：黄研-吹散春皱的幸福便当的做法步骤图 第3张]( "「拜托了冰箱」第四季张杰菜谱：黄研-吹散春皱的幸福便当的做法步骤图 第3张")
将水瓜柳、欧芹切碎，加入蛋黄酱搅拌，制成塔塔,将罗非鱼与塔塔酱装入盘中
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取鸡胸肉，用盐、胡椒腌制后过油煎,将双面煎至黄的鸡胸肉再放至烤箱中
![「拜托了冰箱」第四季张杰菜谱：黄研-吹散春皱的幸福便当的做法步骤图 第5张]( "「拜托了冰箱」第四季张杰菜谱：黄研-吹散春皱的幸福便当的做法步骤图 第5张")
取出后喷烤切片，装盘
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将面条煮好过水
![「拜托了冰箱」第四季张杰菜谱：黄研-吹散春皱的幸福便当的做法步骤图 第7张]( "「拜托了冰箱」第四季张杰菜谱：黄研-吹散春皱的幸福便当的做法步骤图 第7张")
将煮好的面加入腊肠、香菇、胡萝卜等配料翻炒
![「拜托了冰箱」第四季张杰菜谱：黄研-吹散春皱的幸福便当的做法步骤图 第8张]( "「拜托了冰箱」第四季张杰菜谱：黄研-吹散春皱的幸福便当的做法步骤图 第8张")
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