孜然羊肉【家庭版】
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![孜然羊肉「家庭版」的做法步骤图]( "孜然羊肉「家庭版」的做法步骤图")
用料
| 羊肉卷 | 500克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 孜然粉 | 2勺 |
| 烧烤料 | 1包 |
| 花椒面 | 1勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
孜然羊肉【家庭版】的做法
羊肉卷从冰箱拿出，无需解冻
![孜然羊肉「家庭版」的做法步骤图 第2张]( "孜然羊肉「家庭版」的做法步骤图 第2张")
锅中加水，水开后放入羊肉卷，水开后去浮沫，肉变色捞出
![孜然羊肉「家庭版」的做法步骤图 第3张]( "孜然羊肉「家庭版」的做法步骤图 第3张")
洋葱切丝，香菜切段，红辣椒切丝
![孜然羊肉「家庭版」的做法步骤图 第4张]( "孜然羊肉「家庭版」的做法步骤图 第4张")
锅中加油，油热后倒入洋葱翻炒
![孜然羊肉「家庭版」的做法步骤图 第5张]( "孜然羊肉「家庭版」的做法步骤图 第5张")
洋葱断生后倒入羊肉，继续煸炒
![孜然羊肉「家庭版」的做法步骤图 第6张]( "孜然羊肉「家庭版」的做法步骤图 第6张")
加入烧烤料
![孜然羊肉「家庭版」的做法步骤图 第7张]( "孜然羊肉「家庭版」的做法步骤图 第7张")
再加上孜然粉、花椒面、生抽继续煸炒
![孜然羊肉「家庭版」的做法步骤图 第8张]( "孜然羊肉「家庭版」的做法步骤图 第8张")
最后放盐调味，再倒入辣椒丝和香菜出锅
![孜然羊肉「家庭版」的做法步骤图 第9张]( "孜然羊肉「家庭版」的做法步骤图 第9张")
装盘！
![孜然羊肉「家庭版」的做法步骤图 第10张]( "孜然羊肉「家庭版」的做法步骤图 第10张")
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