最简单的懒人孜然羊肉
来源：菜肴屋 阅读：2.96W 次
新西兰🇳🇿全民隔离降到Level2啦～虽然可以外出就餐了，但是餐厅了一次性接纳人数不得多余10人。没关系，VT自己动手风衣足食💪隔离期间，练就出了懒人新厨艺。哈哈哈
用料
| 羊肉 | 1000克 |
| 油 | 10克 |
| 盐 | 3克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 孜然粉 | 2勺 |
| 孜然粒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 2克 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 土豆 | 2个 |
| 豆皮（黄金枝竹） | 5条 |
| 洋葱 | 半个 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 2片 |
最简单的懒人孜然羊肉的做法
羊小排泡水，浸泡血水。
![最简单的懒人孜然羊肉的做法步骤图 第2张]( "最简单的懒人孜然羊肉的做法步骤图 第2张")
将羊排放入锅里，注入冷水（漫过羊排即可）,煮45分钟。接下来，休息时间～看两集连续剧吧😜
![最简单的懒人孜然羊肉的做法步骤图 第3张]( "最简单的懒人孜然羊肉的做法步骤图 第3张")
捞出羊排，沥干水，准备铁锅开始炒味！
![最简单的懒人孜然羊肉的做法步骤图 第4张]( "最简单的懒人孜然羊肉的做法步骤图 第4张")
倒油，放出洋葱，蒜，八角等调料炒香。
![最简单的懒人孜然羊肉的做法步骤图 第5张]( "最简单的懒人孜然羊肉的做法步骤图 第5张")
放入羊排，倒酱油，放糖，盐，开始翻炒。
![最简单的懒人孜然羊肉的做法步骤图 第6张]( "最简单的懒人孜然羊肉的做法步骤图 第6张")
接着，放入切好的土豆，豆皮，辣椒条，孜然！炒，然后盖上盖子焖15分钟。
![最简单的懒人孜然羊肉的做法步骤图 第7张]( "最简单的懒人孜然羊肉的做法步骤图 第7张")
起锅，装盘！完成！！！好好吃😘❤️轮到你们啦～
![最简单的懒人孜然羊肉的做法步骤图 第8张]( "最简单的懒人孜然羊肉的做法步骤图 第8张")
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