香辣「鸡脖」
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![香辣「鸡脖」的做法步骤图，怎么做好吃]( "香辣「鸡脖」的做法步骤图，怎么做好吃")
简单易做
用料
| 鸡脖子 | 500克 |
| 八角 | 2个 |
| 料酒 | 适量 |
| 干辣椒 | 6个 |
| 葱 | 3段 |
| 姜 | 3-4片 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
香辣「鸡脖」的做法
加水后炖中
![香辣「鸡脖」的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香辣「鸡脖」的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡脖子洗净切段，开水焯一下
![香辣「鸡脖」的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香辣「鸡脖」的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
起锅，放糖 熬糖色儿，八角，干辣椒葱 姜 白天熬至变焦糖 倒入鸡脖 翻炒➕盐➕酱油 ➕清水➕料酒 炖20-30分钟，
![香辣「鸡脖」的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香辣「鸡脖」的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
出锅前加入芝麻 孜然和孜然粉
![香辣「鸡脖」的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香辣「鸡脖」的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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