超简单的鱼香豆腐烘蛋
来源：菜肴屋 阅读：2.17W 次
很神奇的一道菜
好吃到没朋友
好做到不可思议
用料
| 鸡蛋 | 3或4个 |
| 豆腐 | 1块 |
| 小米椒 | 2个 |
| 香葱 | 1个 |
| 郫县豆瓣酱 | 半勺/小勺放1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 清水 | 2勺 |
超简单的鱼香豆腐烘蛋的做法
合影
![超简单的鱼香豆腐烘蛋的做法步骤图 第2张]( "超简单的鱼香豆腐烘蛋的做法步骤图 第2张")
锅中烧油放豆腐煎1分钟
![超简单的鱼香豆腐烘蛋的做法步骤图 第3张]( "超简单的鱼香豆腐烘蛋的做法步骤图 第3张")
将豆腐划到中间倒取蛋液
![超简单的鱼香豆腐烘蛋的做法步骤图 第4张]( "超简单的鱼香豆腐烘蛋的做法步骤图 第4张")
倒入调好的酱汁
![超简单的鱼香豆腐烘蛋的做法步骤图 第5张]( "超简单的鱼香豆腐烘蛋的做法步骤图 第5张")
最后出锅小米椒和香葱就完成了
我这个铸铁锅太烫就直接用锅吃了，哈哈![超简单的鱼香豆腐烘蛋的做法步骤图 第6张]( "超简单的鱼香豆腐烘蛋的做法步骤图 第6张")
小贴士
1. 调料不要改，要不味道不对
2. 不爱吃辣最后可以不加小米椒
3. 真的好做又好吃，强烈建议试试
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