芋儿烧鸡（五香无辣版）

一切为了不吃辣的孩子。

应该算是五香芋儿鸡。

小家伙特别喜欢这个软绵的芋儿。

用料  

芋儿烧鸡（五香无辣版）的做法  

1. 芋儿去皮，切块。

2. 薄盐，20分钟小火煮半软。
   

3. 鸡切块，清洗，控水
   加入生姜，盐，鸡精，耗油，生抽，白胡椒，料酒
   拌均备用。

4. 准备五香料：
   八角，香叶，茴香，花椒，陈皮，香奈
   备用。

5. 芋儿捞出控水备用。

6. 热油，小火，下五香料，炒香。

7. 下鸡，翻炒
   薄盐，鸡精，老抽，中火炒出汁水。
   

8. 加芋头，薄盐，鸡精，翻炒。

9. 加水，加葱头，大火煮开，调味，小火慢烧60分钟。

10. 起锅装盘，撒葱花。
    
    味道不错！( •͈ᴗ⁃͈)ᓂ- - -♡
    
    
    

小贴士

1.姜要放大块点，去腥。