甜开胃的糖醋里脊‼️外焦里嫩～好吃到爆炸

😋开饭啦！
今天这道糖醋里脊秒杀各位小伙伴，连酱汁都不放过，浓郁的酸甜酱汁裹着酥脆的里脊酥肉，一口下去，酸、甜、酥、别提有多好吃啦！！

用料  

甜开胃的糖醋里脊‼️外焦里嫩～好吃到爆炸的做法  

1. 1️⃣里脊肉切条，加入少许胡椒粉➕一勺料酒➕一勺生抽➕半勺蚝油➕盐少许➕糖少许➕鸡精少许➕一个鸡蛋抓拌均匀腌制30分钟，最后加入4勺玉米淀粉搅拌均匀

2. 2️⃣油温6成热下锅炸，炸至微微金黄捞起，油温再次烧热，放入锅里复炸一次，炸至金黄酥脆捞起
   3️⃣调酸甜酱汁：碗中放入两勺半糖➕两勺白醋➕一勺玉米淀粉➕4勺番茄酱汁➕半碗清水搅拌均匀

3. 
   4️⃣锅里刷少许油，倒入酱汁煮至浓稠，再倒入酥肉快速翻炒均匀撒上白芝麻即可出锅啦

4. 太下饭啦，酸甜开胃

5. 大人小孩都爱吃

小贴士

✨趁热吃哦，超酥脆哒
✨如果是年夜饭做这道菜记得放在最后做哦，这样一上锅就很是酥脆，口感也更加好吃