流口水系列 糖醋排骨

酸甜可口，超级下饭，大人小孩都喜欢，排骨最好带点肥的，不然吃起来会柴，

用料  

流口水系列 糖醋排骨的做法  

1. 一斤排骨洗净剁碎，放一个鸡蛋，一勺生抽，一勺玉米淀粉，少许水抓拌均匀，腌制半小时

2. 白醋，浙醋，蕃茄酱，姜片放锅里大火煮开转至小火煮三分钟，放入黄片糖和白糖，煮至融化加3克盐

3. 锅里倒油，油温7成热放入排骨（放的时候小心被油烫到）炸至表面变红捞出

4. 锅里留一点点油，把糖醋汁倒进去煮开，再倒入排骨中小火慢慢收汁

5. 收汁差不多的时候倒入青红椒（喜欢的话还可以放菠萝哦）

6. 可以出锅啦！