味好美糖醋巴沙鱼
来源:菜肴屋 阅读:2W 次
孩子爱吃鱼,选用了无刺的巴沙鱼,特意添加了味好美的黑胡椒粉和椒盐粉,味道赞赞哒
用料
巴沙鱼 | 300g |
香油 | 适量 |
李锦记红烧汁 | 适量 |
味好美椒盐粉 | 适量 |
味好美黑胡椒粉 | 适量 |
调面糊 | |
面粉 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
水 | 适量 |
油 | 适量 |
调制酱汁 | |
番茄酱 | 适量 |
醋 | 适量 |
糖 | 适量 |
水 | 适量 |
椒盐 | 适量 |
适量玉米淀粉备用 | 适量 |
味好美糖醋巴沙鱼的做法
巴沙鱼水冲干净,切片
倒掉多余的水分
撒椒盐,黑胡椒粉
放红烧汁,香油,香油去腥特别好,我曾经尝试好多牌子的料酒,最后还是香油做出来的味道好
搅拌均匀
调制面糊:面粉,淀粉1:1的比例,放适量油,水,搅拌如图状态
调制料汁:番茄酱
不粘锅放油,巴沙鱼倒入面糊裹上中火煎到两面金黄
锅中放少量油倒入酱汁
冒泡后倒入淀粉
关火倒入巴沙鱼
出锅撒白芝麻
诱人
香甜可口
成品图
大家都在看
最近更新