莴笋蒸木鱼

用料  

莴笋蒸木鱼的做法  

1. 莴笋切条，放锅中过水捞一下，沥水，摆盘。（喜欢吃硬一点的也可以不过水。）

2. 撒上蒜末、姜末。

3. 摆上小木鱼，倒上料酒。

4. 水开后上锅蒸。三分钟左右即可。

5. 生抽、蚝油、糖、盐，搅拌均匀，可一同上锅蒸。也可微波炉高火叮一分钟。

6. 蒸好后，倒掉多余水份。淋上调好的汁。撒上蒜末及葱花。

7. 热油

8. 浇上热油，鲜香可口的，莴笋蒸木鱼，完成啦✅

9. 再来张成品图。

小贴士

重点是：⚠️千万别蒸太久，3分钟足够了。不然木鱼就老了。