清淡口味香菇虾米肉粽

自己包的粽子果然比买来的好吃啊。
由于本猫喜欢清淡口味，馅料是没有先炒过的，做法很简单。

用料  

清淡口味香菇虾米肉粽的做法  

1. 糯米、花生泡三小时以上，干香菇泡发，猪肉切块用生抽、卤汁腌过；包之前将虾米、生抽拌入糯米中

2. 箬叶洗净，放沸水中煮三五分钟

3. 将步骤1中的料包入即可

4. 高压锅煮近一小时左右即可出锅

小贴士

一定要用肥肉喔！肥肉封于糯米中，入口即化，一点也不油腻，反而惊艳！