番茄土豆奶香疙瘩汤
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切了一个好生的牛油果,放了三天还是生。于是我就把它做成了疙瘩汤。
Σ( ̄。 ̄ノ)ノ
用料
土豆 | 1个 |
番茄 | 1个 |
面粉 | 适量 |
番茄酱 | 20g |
牛奶 | 适量 |
蚝油 | 少量 |
盐 | 适量 |
番茄土豆奶香疙瘩汤的做法
土豆下锅炒熟,放蚝油和盐。番茄切丁加入锅中,放少量糖和盐翻炒,加少量与食材等高大的水,小火沸腾后加入番茄酱炒匀。
比较生的牛油果切片放入锅中,加黑胡椒和盐翻炒。
加入少量牛奶。小火沸腾。
一小碗面粉用水滴滴几滴,拌成絮状面疙瘩,一边下锅,一边用筷子搅。注意要不停地翻拌,因为加入面粉后易糊锅。
几分钟后面疙瘩熟透即可出锅。(=゚ω゚)ノ 开吃!
小贴士
不喜欢牛油果可以不放。
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