泡菜猪肉豆腐锅
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好做的汤菜，温暖又营养
用料
| 宗家府韩国泡菜 | 适量（两人份约6-8筷子的量） |
| 蒜泥 | 3勺 |
| 韩国大酱 | 1勺 |
| 韩国辣酱 | 2勺 |
| 风干泰国辣椒（可省略） | 3只 |
| 番茄（可省略） | 1个 |
| 豆腐 | 1块 |
| 五花肉薄片（火锅用） | 125克 |
| 西葫芦（或任意蔬菜） | 1个 |
泡菜猪肉豆腐锅的做法
热锅热油，炒香泡菜和蒜泥后加水
等水开的过程中切豆腐。老豆腐可以切薄片，嫩豆腐切块。 西葫芦洗净切块。番茄切小块
水开后化开大酱，再加入辣酱和辣椒，和豆腐和番茄炖煮。嫩豆腐时间可以短一些，老豆腐约30分钟
豆腐大致入味后猪肉薄片下锅，变色后下西葫芦
全部煮熟以后视需要可以再添加盐，糖或者香油适量
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