泡菜猪肉粥
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用料
| 大米 | 100适量 |
| 辣白菜 | 80适量 |
| 猪肉 | 100克 |
| 昆布 | 5克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 油 | 适量 |
| 水 | 1500毫升 |
| 生抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
泡菜猪肉粥的做法
浸软昆布，将白米洗净沥干，加入盐及油拌匀腌30分钟
猪肉加入生抽、砂糖、盐及油腌15分钟
白米及清水用中高火煮开，盖上锅盖，转中小火煮30分钟
加入猪肉、泡菜及昆布拌匀，煮至猪肉熟透
加入蛋液拌匀成蛋花
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