番茄土豆面疙瘩

想念妈妈做的面疙瘩，自己上手尝试做做。

用料  

番茄土豆面疙瘩的做法  

1. 面粉加糯米粉搅拌一下，加入适量温水或凉开水搅拌，尽量多分几次，面团，静止20分钟。

2. 揪成一小个一小个的，或者用剪刀也可以。

3. 土豆切块儿，番茄切片儿，锅中热油炒出番茄汁倒入土豆翻炒30秒。

4. 加入一点水煮沸。

5. 再加入适量水，倒入面疙瘩，加入适量盐和味精。

6. 煮好后撒上一丢丢葱，拍个照。

小贴士

这一锅够两个大人一个小孩吃。