咖喱鸡饭（无需加调料）
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用料
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| 土豆 | 半个 |
| 洋葱 | 少量 |
| 咖喱块 | 2块 |
| 鸡腿 | 1只 |
| 胡萝卜 | 3分之一根 |
| 米饭 | 适量 |
| 青瓜 | 3分之一根 |
| 大蒜 | 适量 |
咖喱鸡饭（无需加调料）的做法
鸡腿去骨，汆一下捞出
锅内入黄油大蒜洋葱，出香味后加入土豆胡萝卜翻炒
加入400ml水煮沸后捞出沫中火煮10分钟加入青瓜
加入椰浆
关火取两块咖喱
待完全溶解后打开火 ，小火煮5分钟至糊状
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