游心咖啡馆---塔
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![游心咖啡馆---塔的做法步骤图]( "游心咖啡馆---塔的做法步骤图")
参加了游心分享会，这次尝到了三款不同的塔，以及两种不同口感的塔皮。（图片来自游心咖啡馆微信朋友圈以及自己拍摄）
用料
游心咖啡馆---塔的做法
肚子塔
![游心咖啡馆---塔的做法步骤图 第2张]( "游心咖啡馆---塔的做法步骤图 第2张")
咖啡塔
![游心咖啡馆---塔的做法步骤图 第3张]( "游心咖啡馆---塔的做法步骤图 第3张")
柠檬塔
![游心咖啡馆---塔的做法步骤图 第4张]( "游心咖啡馆---塔的做法步骤图 第4张")
沙化：塔皮需要冷冻的黄油，拍打成片状，搓进粉类中；也可以切成小块放进搅拌机与粉类混合。乳化：黄油室温软化后拌入粉类即可。
![游心咖啡馆---塔的做法步骤图 第5张]( "游心咖啡馆---塔的做法步骤图 第5张")
个人更喜欢沙化塔皮
烤的时候记得在塔皮底部扎洞洞
![游心咖啡馆---塔的做法步骤图 第6张]( "游心咖啡馆---塔的做法步骤图 第6张")
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