芝士滑蛋虾仁三明治

芝士滑蛋虾仁三明治

食材
虾仁
三个鸡蛋
3吐司片
马苏里拉芝士

做法
1️⃣吐司片抹上黄油，小火煎到表面酥脆
2️⃣准备两个鸡蛋和一个蛋清，加入一点盐打散备用；
3️⃣热锅下油，翻炒虾仁，稍微焦焦的时候倒入鸡蛋液炒炒，稍微凝固的时候加入马苏里拉芝士，关火用余温融化芝士
4️⃣最后再美美的摆盘，撒上黑胡椒碎就可以啦！

用料  

芝士滑蛋虾仁三明治的做法  

1. 虾仁