萨丁尼亚地狱披萨Inferno

PIN TASTE什品家独家的意式PIZZA食谱
制作/FABBIO
编写/眠子

写在前面：地道的意式薄pizza卖相是朴实无华的，厨友们如果想让卖相上更惊艳，就自行装饰吧~来自意大利的FABBIO大厨做出来的那一刻我们也是惊呆了，因为实在是太……朴实了，以至于很担心卖不出去233333

科普：正宗意大利披萨只有面饼、芝士、橄榄油和番茄酱，简单中透出纯粹，这样做才算是正宗的意大利披萨。正宗的意大利披萨面饼不是用擀面杖擀出来的，而是用手抻出来的，自己尝试过几次一直不成功，最后都是先用擀面杖擀一个圆饼，再用手抻大(￣▽￣")。
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萨丁尼亚地狱披萨Inferno

Hot Hot！
La fiamma dall’Inferno, mandati al Paradiso.

鲜辣来袭！
它是地狱的焰火划舌尖，也可以将味觉推向天堂。

Ingredienti: salsa di pomodoro , mozzarella , salame piccante , peperoncino fresco
材料：披萨面饼、番茄酱、奶酪、辣味萨拉米、新鲜小辣椒

用料  

萨丁尼亚地狱披萨Inferno的做法  

1. 准备好食材（食材图片仅供参考- -哈哈哈哈不要在意这些细节），萨拉米切片，小辣椒切丁

2. 薄面饼上铺上一层番茄酱，铺上厚厚的马苏奶酪，再把切片的辣味萨拉米和小辣椒铺在上层

3. 撒上Pizza草，浇少许橄榄油
   入烤箱，上下火200度，20分钟左右，即可出炉。
   （烤到披萨边金黄酥脆就算火候合适）

小贴士

面饼做法：


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这款pizza重口味！！辣辣辣没商量！