意大利卷饼披萨

美食群每周约饭，这周约饼，总做各种饼想换个花样，正好群里有人做了意大利卷饼披萨。我也学做了，味道不错

用料  

意大利卷饼披萨的做法  

1. 取2/3的面粉，一点点注入开水，用筷子搅拌成絮状。另1/3用温水一样和好。用水量可以自行掌握。

2. 和面后，平均分成三份

3. 面团两面抹油后，擀成薄饼

4. 像小时折扇子一样，把擀好的面片折好

5. 从一面开始一圈圈卷起来，收尾处收到底部，压扁

6. 擀成饼后，放入火腿肠，卷起

7. 切掉俩头不规整的地方，等分切开，不切断，不切断，不切断

8. 把一根没有切断的裹着火腿肠的饼整理成如图所示

9. 撒上芝士碎

10. 挤上沙拉酱

11. 挤上番茄酱

12. 烤箱预热，中层200度20分钟。烤好