海陆至尊芝心披萨🍕
来源：菜肴屋 阅读：8.31K 次
今天是个特别的情人节，不能外出吃大餐，那就自己动手为爱人做一顿吧，支持政府工作，“不出门”，材料只能是将就家里现有的
用料
| 饼底：高筋面粉 | 60克 |
| 黑全麦面粉 | 60克 |
| 低筋粉 | 60克 |
| 烘焙奶粉 | 20克 |
| 纯净水 | 110克 |
| 酵母 | 2克 |
| 细砂糖 | 10克 |
| 盐 | 1克 |
| 黄油 | 14克 |
| 配菜：洋葱 | 半个 |
| 红椒 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 西兰花 | 半朵 |
| 虾 | 12只 |
| 牛肉（提前一天腌制） | 100克 |
| 皇上皇广味香肠 | 1根 |
| 马苏里拉芝士 | 500克 |
海陆至尊芝心披萨🍕的做法
饼底材料除了黄油搅拌均匀，再加入黄油揉至出膜，因为是杂粮和面，不太容易出手套膜，烤箱发酵功能35度30分钟
![海陆至尊芝心披萨🍕的做法步骤图 第2张]( "海陆至尊芝心披萨🍕的做法步骤图 第2张")
因为饼底面团比较大，所以用28*28方形不沾烤盘，擀成圆形，在周围放上多多的芝士碎，包边，中间用叉子扎孔，二次发酵，这样的饼底口感更软
![海陆至尊芝心披萨🍕的做法步骤图 第3张]( "海陆至尊芝心披萨🍕的做法步骤图 第3张")
按自己的喜好，摆好配菜
![海陆至尊芝心披萨🍕的做法步骤图 第4张]( "海陆至尊芝心披萨🍕的做法步骤图 第4张")
铺上满满的芝士碎，自己做不就图个材料丰富嘛😎，同时预热烤箱200度，10分钟
![海陆至尊芝心披萨🍕的做法步骤图 第5张]( "海陆至尊芝心披萨🍕的做法步骤图 第5张")
终于进烤箱，参考温度：上下火200度烤20分钟，各家烤箱脾气不一样，自行调整
![海陆至尊芝心披萨🍕的做法步骤图 第6张]( "海陆至尊芝心披萨🍕的做法步骤图 第6张")
热门内容
大家都在看
最近更新