爆竹迎春-葱油金针菇

用料  

爆竹迎春-葱油金针菇的做法  

1. 准备食材

2. 小米辣去头尾

3. 筷子捅出辣椒籽
   皮肤敏感的要戴手套，不然会辣手

4. 金针菇洗干净，取一小撮 插入小米椒

5. 多余的金针菇直接摆两侧

6. 摆盘鞭炮形状，上蒸锅5分钟

7. 切葱花，也可以来点蒜末

8. 蒸好的金针菇，中间放入葱花蒜末

9. 淋入一勺蒸鱼豉油

10. 再淋入热油，激发香味～