全麦葡萄干核桃派

这款全麦葡萄干核桃派，听名字就散发着一种健康又甜蜜的信息。用葵花籽油代替了黄油，派皮里添加了全麦，玉米代糖代替了蔗糖。整体热量比正常版本低，是即使减脂期也可以用来满足一下嘴巴和心情的轻甜品。


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此份量可以做9cm模具4个。
6寸派盘1个。

用料  

全麦葡萄干核桃派的做法  

1. 准备食材

2. 低筋面粉，全麦粉，盐，糖，加入水和油拌匀。

3. 揉成团儿，保鲜膜包好，醒30分钟。

4. 核桃烤香备用。玉米代糖，葵花籽油，枫糖，水煮至焦糖色。

5. 加入葡萄干和核桃碎。

6. 拌匀，大火煮一下，让糖浓稠，裹在葡萄干和核桃身上。

7. 派皮分成四份，擀开，放进派模里，断掉多余的派皮。用手压平整。

8. 用叉子在派皮上戳小孔。

9. 放入馅料。

10. 多余的派皮可以印成小花放在上面。

11. 烤箱预热170℃，中下层，烤40分钟。（最后15分钟可以把上火调低，底火调高。）

12. 出炉放凉即可食用。