桂圆土司－－松下NU-JK100W热风蒸烤箱

这个土司的含水量大，揉的时候会有些粘，不要担心，出来的成品非常松软，刀都不好切，撕着吃挺好！

两个４５０ｇ土司盒放进松下NU-JK100W热风蒸烤箱没有问题。
全箱使用，可以不用烤盘，直接放进烤箱内烘烤。
全程没有盖锡纸，上色均匀。

松下每次都抛重弹，颜值极高的新款蒸烤箱，一露面就掳掠了一众粉丝的心，包括我！
收到机器，我用了一天才明白它是个什么东西！（反应真的很迟钝(⊙﹏⊙)b）
它很适合新手小家庭，是新主妇的入厨好帮手！
对于新手来说，并不关心那么多数据上的问题吧，
那我就通俗一点的跟大家说说它都能做些什么。
1.它的烤管全部藏了起来，（手上再也不会被烤管烫出水泡啦），全箱可以使用。
2.这是一台蒸箱，一台烤箱，一台蒸烤箱！
3.它可以蒸馒头，蒸包子，蒸饺子，蒸鱼，蒸鸡，蒸排骨，蒸菜...
4.可以发酵面团，可以发酵酸奶，发酵米酒...
（恒温发酵，有湿度的发酵，不是只会加热的发酵）
5..可以烤面包，烤蛋糕，烤小点心...
6.可以直接烤串，烤鸡翅，烤叉烧...
7.可以带着蒸汽烤肉，烤鸡，更鲜嫩多汁.
8.可以给餐具消毒，宝宝用品消毒..
9.它还会自己清理自己，不用担心时间久了，里面的蒸汽管堵塞难以清理.
10.【健康炸功能】适用于炸薯条，炸鸡翅，用油更少，更健康。
 包括买回来的快餐薯条鸡翅2次加热也可以用它。

用料  

桂圆土司－－松下NU-JK100W热风蒸烤箱的做法  

1. 桂圆干用温水浸泡。

2. 捞出桂圆干，挤干水。留１３0ｇ浸泡桂圆的温水，融化红糖放凉备用。（有些红糖里有颗粒，揉面时不容易揉碎，所以先用温水化开。你的红糖要是非常细腻可以省去融化的步骤。）

3. 全部材料准备妥当。

4. 除黄油和桂圆以外的材料搅拌至光滑。

5. 加入黄油继续搅拌至完全阶段。

6. 加入桂圆搅拌均匀。

7. 取出面团放盆子里。

8. 旋转钮至【恒温发酵】，设定发酵时间为１小时。

9. 一小时之后面团发酵至２倍大。

10. 翻个面。

11. 继续发酵２０分钟。

12. 排气分割成两个克数相等的面团。滚圆。中间发酵１５分钟。

13. 整形后放入土司盒。

14. 放入烤箱最后发酵４０分钟。

15. 选择【烘烤／烘焙】，烤箱预热１８０度。

16. 放入土司，烤３０－３５分钟。烤好后拿出来，散热后即可食用。

17. 这个土司面粉量大，个头也很高。因为机器是全箱可以使用，虽然个头很高，全程也没有改锡纸，上色还是非常均匀的。２个４５０ｇ土司盒放进去没有问题。