腊味三拼(松下NU-JK100W蒸烤一体机菜谱)
来源:菜肴屋 阅读:3.12W 次
万隆是杭州的一家百年老店,以各种腌制品而闻名,今天用他家的酱油肉,酱鸭,手工腊肠一起入菜制作了这道美食,希望大家能够喜欢❀.(*´▽`*)❀.
用料
酱鸭 | 适量 |
酱油肉 | 适量 |
手工腊肠 | 一根 |
鸡蛋 | 一个 |
首先我们准备好所有食材
鸡蛋一个
腊肠酱油肉酱鸭用温水洗净(我家的水龙头是即热式的,出的是可调节温度的水)
酱油肉切成薄片,越薄口感越好,然后摆放在盘子一边
酱鸭剁成小块,摆放在盘子一边(如图所示)
腊肠切成薄片,如图所示摆放
磕入鸡蛋,如图所示
取一小勺细砂糖,均匀撒在腊肠酱油肉酱鸭上
再均匀淋上少许料酒
放入松下NU-JK100W蒸烤一体机
水盒放满水,选择原气蒸功能,20分钟
时间到,取出,即可
成品图
小贴士
由于酱鸭酱油肉本身带有咸味,所以不需要放细盐!
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