美善品 锁住健康的杂粮面包
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杂粮面包，没有黄油
满满的坚果和杂粮
很有嚼劲
喜爱面包的几乎都对这款种草啦
因为实在 简单至极
用料
| 水 | 250克 |
| 酵母 | 10g |
| 黑糖 | 40g |
| 橄榄油 | 10g |
| 高筋面粉 | 250g |
| 中筋面粉 | 200g |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 各种杂粮 | 约140g |
美善品 锁住健康的杂粮面包的做法
1⃣️将水，干酵母粉，黑糖放入主锅
以2分/37度/速度3 加温
充分激发酵母活性后
2⃣️加橄榄油，高筋面粉，面粉，盐
以30s秒/速度6混合
3⃣️放入现有的杂粮，可以是葡萄干，杏仁片，燕麦，黑芝麻，红枣等等 3分/揉面![美善品 锁住健康的杂粮面包的做法步骤图 第2张]( "美善品 锁住健康的杂粮面包的做法步骤图 第2张")
发酵至两倍大（约一个小时）
![美善品 锁住健康的杂粮面包的做法步骤图 第3张]( "美善品 锁住健康的杂粮面包的做法步骤图 第3张")
整形，割包，放温暖地方再次发酵20分钟
送入烤箱前，可以在面包表皮涂一层蜂蜜
撒点杏仁片和奇亚籽做装饰![美善品 锁住健康的杂粮面包的做法步骤图 第4张]( "美善品 锁住健康的杂粮面包的做法步骤图 第4张")
提前预热烤箱
180度烤25分钟![美善品 锁住健康的杂粮面包的做法步骤图 第5张]( "美善品 锁住健康的杂粮面包的做法步骤图 第5张")
切片放凉就可以吃啦
![美善品 锁住健康的杂粮面包的做法步骤图 第6张]( "美善品 锁住健康的杂粮面包的做法步骤图 第6张")
也可以做成三明治噢～
好吃极啦![美善品 锁住健康的杂粮面包的做法步骤图 第7张]( "美善品 锁住健康的杂粮面包的做法步骤图 第7张")
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