超简单贝果

以前觉得贝果很难做，现在觉得非常简单。面包机揉面实在太简单。

用料  

超简单贝果的做法  

1. 全部材料放入面包机揉面（30分钟）。

2. 把面团分成三份。静置15分钟。

3. 把面团压成长方形的面饼。我做明太子贝果，所以涂上明太子。

4. 把压成长方形的面饼卷起。

5. 卷成条状的面粉接驳两端成为游泳圈的形状。静置30分钟让面粉继续发酵。

6. 面粉圈放进开水烫30秒。

7. 烫过的面团不光滑没关系。一烤就会变得圆圆的。

8. 放烤箱180度烤约15到20分钟。时间颜色自己把握。

9. 看见里面的明太子。